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新規開業、新規開店（開業の届出申請、許可 ）

いよいよお店の開店です。
新規開業・新規開店の際には、以下の内容をチェックしましょう。

資格、許可

１．必要資格

開業許可をもらうために調理師免許か食品衛生管理責任者が必要です。

２．必要許可

通常の飲食店なら保健所の許可のみでＯＫです。
許可のポイントは規定をクリアする厨房設備が必要となりますが、初心者にはかなり複雑です。
工務店等に任せるべきです。


 

 

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